ΠΕΚΑΝ ΚΑΡΥΔΙΑ (PECAN NUTS) ΨΙΧΑΤα πεκάν είναι ένας τύπος ξηρών καρπών (Carya illinoinensis) που είναι ιθαγενής στη Βόρεια Αμερική και είναι πλούσιος σε πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, χαλκό, θειαμίνη και ψευδάργυρο. Μοιάζει με το καρύδι αλλά δεν είναι. Παρόμοια γεύση, παρόμοιες χ..